La Graef è un’azienda tedesca che si dedica alla produzione di strumenti per la cucina. Tra queste spiccano le affettatrici che si contraddistinguono per il loro design e per le buone prestazioni.
Oggi voglio parlarti di un modello in particolare, la Graef Vivo V 20.
La prima impressione è che si tratta di un’affettatrice di design e spicca subito la particolare base in vetro.
A tenerla in bella vista sul piano di lavoro diventa un complemento d’arredo che, ovviamente, non prescinde dalle buone prestazioni.
Lama seghettata da 17 cm ed uno spessore di taglio che va da 0 a 20 mm.
Questa affettatrice si presta particolarmente per affettare pane, verdure e arrosti ma anche i salumi (anche se la lama è dentellata).
Il motore è efficiente, non si surriscalda e gira veloce, permettendoci di ottenere una taglio netto e preciso.
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Graef Vivo V 20
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- V20
Piccola ma efficiente
La Graef Vivo V 20 ha delle dimensioni davvero compatte, appena 37,6 x 30,1 x 24,7 cm per 1,6 Kg.
Nonostante le piccole dimensioni ed il peso, questa affettatrice risulta stabile durante l’utilizzo, stabilità dovuta alle ventose poste sotto la base.
Ottenere fette sottili non è facile come sembra, ma grazie al buon motore e alla buona qualità della lama, dopo un po’ di pratica i risultati sono apprezzabili anche con i salumi.
La pulizia è davvero facile grazie alle superfici lisce e al copri-lama facilmente amovibile.
Teniamo però conto che si tratta sempre e comunque di un’affettatrice domestica, per cui progettata per carichi di lavoro leggeri.
Affettatrice Graef Vivo V 20: conclusioni
Un’affettatrice Graef per ogni esigenza
Eccoti qui i link che ti portano alle recensioni dedicate alle affettatrici Graef:
